Lietiniai blynai su aguonomis

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
2 kiaušiniai
1 šaukštai grietinės
1 šaukštas cukraus
1 stiklinės pieno
1/4 stiklinės aguonų
po žiupsnelį cinamono ir vanilinio cukraus
miltų, džiūvėsėlių
margarino ar aliejaus kepimui


Gaminimas:
Kiaušinis išplakamas, supilamas pienas, grietinė, suberiamos aguonos ir dedame miltų. Tešla turi būti skysta, kaip įprastiems lietiniams. Iš tešlos iškepame lietinius blynus ir paliekame truputi ataušti. Tuo metu išplakame likusi kiaušinį. Ataušusius lietinius susukame vamzdeliu, pamirkome į kiaušinio plakinį ir apkočiojame džiūvėsėliais. Tik aš vamzdelius dar per pusę perpjoviau. Kepame įkaitintame aliejuje ar margarine, kol gražiai apskrus. Patiekiame su naminiu jogurtu. Jį pasigaminsite taip: 1 litrą kefyro sumaisyti su 200 g. grietines ir 200 g. mėgiamos uogienės. Viską gerai išsukti. Skanaus