Ličių desertas

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
5-6 ličiai
0,5 kivio
0,5 banano
0,5 apelsino
1 gabalėlis šokoladinio biskvito
2 šaukštai brendžio biskvitui sulaistyti
3 tryniai
2 baltymai
75 g cukraus
1 šaukštas želatinos
2 šaukštai citrinų sulčių


Gaminimas:
Trynius išsukame su cukrumi, supilame citrinų sultis, maišydami sudedame išplaktus baltymus ir išbrinkintą ištirpintą želatiną. Viską gerai išplakame, sudedame į desertines lėkštutes. Laikome šaldytuve, kol sustingsta.
Patiekdami uždedame susmulkintų kivių, bananų, apelsinų, biskvito gabalėlių ir nuluptų ličių.
Biskvitui sulaistyti brendį (arba romą) sumaišome su 2 šaukštais vandens.