LEVANDA TIKROJI (Lavandula angustifolia)

Notrelinių (Lamiaceae) šeimos gentis. Augalai labai aromatingi. Gentyje yra 32 ar daugiau rūšių. Šalčiams gan atspari tik tikroji levanda. Kitos rūšys ir jų hibridai neperžiemos lauke. Juos galima auginti vazonuose ir žiemai įnešti į vėsią patalpą, rūsį. Sode tinka atvira, saulėta, šilta vieta, lengva, apysausė dirva. Sunkioje, šlapioje žemėje sunyksta. Tinka avienos ir žvėrienos patiekalams, padažams, marinatams paskaninti. Žiedų kartais dedama į sausainius. Skonis aštrus, kvapas stiprus.
 
 
Plačiau skaitykite žurnale „Gėlių spalvos“ Nr. 14 - „Prieskonių sodas“.