Lengvos salotos su siurprizu

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
"Iceberg" salotos
1 raudona paprika
4-5 konservuotų ananasų griežinėliai
150 g konservuoti pievagrybiai
200 g varškės sūris
2 riekelės "Toste" duonos
saldžios paprikos milteliai
juodųjų pipirų mišinys
druska
parmezano sūrio pabarstymui
Padažui:
4 v.š. majonezo
2 v.š. pomidorų padažo
2 v.š. alyvuogių aliejaus
1 v.š. garstyčių (geriau su grūdeliais)


Gaminimas:
Į dubenį rankomis suplėšyti salotas, ananasų griežinėlius supjaustyti kubeliais, papriką - plonomis juostelėmis. Duoną supjaustome kubeliais ir įdedame į orkaitę, kad apskrustų.
Varškės sūrį susmulkinti. Įdėti pipirų, paprikos miltelių, druskos pagal skonį, o taip pat šiek tiek majonezo, kad iš gautos masės įmanoma būtų sulipdyti graikinio riešuto dydžio rutuliukus, kurie taps tikru siurprizu, nes tai nepaprasto sūrio gabaliukai, o su meile sulipdyti švelnūs, pikantiški ir mielos formos. Visus komponentus skirtus padažui sumaišome.
Viską sumaišome ir apibarstome Parmezano sūriu.