Ingredientai: 3 kiaušiniai 0,5 litro pieno 0,5 stiklinės riešutų 0,67 stiklinės cukraus
Gaminimas: Išlukštenti riešutus ir susmulkinti arba sugrūsti, užplikyti karštu pienu ir
truputį pavirinti. Nukėlus nuo ugnies, užplikyti ištrintus su cukrumi kiaušinius ir pakaitinti. Po to atšaldyti ir sukti.