Lašišos užkepėlė

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
1 kg lašišos filė
2-3 didelės paprikos, saldžiosios
200 g pievagrybių
150 g fermentinio sūrio
100 ml majonezo
1 kiaušinis
1 svogūnas


Gaminimas:
Lašišos filė gabaliukus sudėkite į kepimo skardą, išklotą sviestiniu popieriumi ir pateptą aliejumi.
Ant lašišos sudėkite svogūno griežinėlius, grybus ir paprikas.
Išplakite kiaušinį ir įmaišykite majonezą. Šį padažą supilkite ant užkepėlės. Apibarstykite sūriu ir pašaukite į 200° C laipsnių orkaitę 10 minučių. Po to temperatūrą sumažinkite iki 160° C laipsnių ir kepkite 20 minučių.