Kriauklės su įdaru

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
Makaronams:
200 g didelių kriauklių formos makaronų
1 v. š. sviesto
druska
Įdarui:
200 g krabų pirštelių
200 g jūros lydekos filė
300 g pomidorų
3 v. š. aliejaus
2 česnako skiltelės
petražolių lapeliai
druska
 


Gaminimas:
Makaronus išvirkite pasūdytame vandenyje. Berkite į kiaurasamtį, dėkite šiek tiek sviesto.
Įdarui nuplikykite pomidorus, nulupkite odelę ir pertrinkite per sietelį.
Žuvį ir krabų pirštelius supjaustykite nedideliais gabaliukais.
Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir iki rusvumo apkepkite smulkintus česnakus, juos išgriebkite.
Po to sudėkite smulkintą žuvį ir krabų pirštelius ir kepkite 4 min. ant stiprios ugnies.
Nukelkite nuo ugnies, sudėkite trintus pomidorus, česnakus, smulkintas petražoles, pabarstykite druska ir viską išmaišykite.
Šiuo įdaru kimškite kriaukles, sudėkite į sviestu teptą indą ir 10 min. kepkite 150 laipsnių temperatūros orkaitėje.
Skanaus!
Patiekalus galite pagardinti skaldytais grūdais ir kviečiais „Activus“! Šis produktas puikiai tinka įvairiems sveikuolių patiekalams, jogurtui ar varškei, faršui, duonai ir kitiems miltiniams konditerijos gaminiams pagardinti. Skaldyti grūdai yra natūralus vitaminų ir mineralų šaltinis!