Kopūstų salotos su daržovėmis

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
1 kg kopūstų
1 kg obuolių
1 kg morkų
1 kg paprikų
0.5 litro aliejaus
pipirų
1 stiklinė druskos


Gaminimas:
Susmulkinam svogūnus. Sutarkuotas morkas ir obuolius apkepame aliejuje. Puode su nedideliu kiekiu vandens 15 min. patroškiname kopūstus, į juos suberiame apkeptas daržoves, nemažais gabaliukais supjaustytas paprikas, pipirus bei druską. Pamaišydami troškiname 20 min., kol visos daržovės gerai perkaista. Tada paruoštą troškinį sudedame į paruoštus stiklainius ir sandariai uždarome. Skanaus :)