Kiniški ryžiai su kiaušiniais

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
150 g ryžių
3 kiaušiniai
4 šaukštai aliejaus
2 skiltelės česnako
125 g šaldytų žirnelių
šaukštas sojų padažo
keli svogūnų laiškai


Gaminimas:
Virti ryžius puode užpylus 500 ml verdančio vandens iki nepilno paruošimo (apie 10 min). Nupilti vandenį ir perplauti ryžius šaltu vandeniu. Į keptuvę supilti išplaktus kiaušinius, ir, nuolat maišant, kepti ant silpnos ugnies. Į puodą supilti aliejų ir jį gerai pakaitinti. Sudėti sukapotas česnako skilteles, supjaustytus svogūnų laiškus, žirnelius, bei, nuolat maišant, pakepti apie 1-2 minutes. Sudėti į puodą ryžius, kiaušinius, apšlakstyti sojų padažu viską išmaišyti ir pakaitinti ant silpnos ugnies. Skanaus!