Kiaušinienė su pievagrybiais

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
400g pievagrybių
2 šaukštai riebalų
2 svogūnai
1/2 stiklinės grietinės
Šaukštas miltų
Petražolės
kiaušinių (1 vienam asmeniui)
Pipirai
Druska


Gaminimas:
Svogūnus nulupti, supjaustyti kubeliais, pakepinti riebaluose. Kai svogūnai pagels, sudėti pievagrybius, įberti pipirų, druskos, kepti 10-15 min. Po to, suberti miltus, įdėti grietinės, išmaišyti ir atsargiai įmušti kiaušinius, kepti ant mažos ugnies, kol iškeps kiaušiniai. Puošti petražolėmis, patiekti su bulvėmis ir daržovėmis.