Kiauliena ir daržovėmis įdarytos paprikos

Gaminimo instrukcija:
Ingredientai:
8 paprikos
250 g kiaulienos
2 morkos
3 svogūnai
1 nedidelė cukinija
3 v. š. avižinių dribsnių
80 ml kefyro
druska
juodieji pipirai
žalumynai
Gaminimas:
Kiaulieną kartu su nuvalytomis morkomis ir cukinija sumalkite mėsmale.
Suberkitei avižinius dribsniai, supilkite kefyrą (arba galite rinktis natūralų jogurtą), įberkite druskos, pipirų ir viską išmaišykite.
Nulupkite, supjaustykite kubeliais ir keptuvėje su aliejumi apkepkite svogūnus.
Tuomet sudėkite paruoštą faršą ir kartu su svogūnais pakepinkite kelias minutes, o tuomet suberkite susmulkintus Jūsų mėgstamus žalumynus ir viską išmaišius palikite pravėsti.
Išvalykite paprikų sėklas ir įdarykite jas paruoštu įdaru.
Įdarytas paprikas sudėkite į riebalais išteptą kepimo skardą ir kepkite 200 laipsnių temperatūroje apie 45 minutes.
Skanaus!

Patieklus galite pagardinti skaldytais grūdais ir kviečiais „Activus“! Šis produktas puikiai tinka įvairiems sveikuolių patiekalams, jogurtui ar varškei, faršui, duonai ir kitiems miltiniams konditerijos gaminiams pagardinti. Skaldyti grūdai yra natūralus vitaminų ir mineralų šaltinis!