Tema sukurta: 2015.04.02 18:49
2012.10.02 15:24 Nauja žinutė
Vartotoajs neprisijungęs Peržiūrėti anketą


Enciklopedija
Enciklopedija
Patyręs
Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
1kg kiaulienos šonkauliukų
200 g džiovintų slyvų
3 šaukštai pomidorų padažo
1 šaukštas sojos padažo
1 sauja petražolių
1 šaukštas mėsos prieskonių
300 g bulvių
300 g morkų
1 sauja kmynų
Druska ir pipirai
Smulkintas bazilikas ir mairūnas
Aliejus kepimui


Gaminimas:
Šonkauliukus pabarstome druska ir pipirais, pilame pomidorų padažo, sojų padažo, pagal skonį žolelių, petražolių ir gerai išmaišome viską. Marinuotis turėtų bent per naktį.
Išsimarinavusius šonkauliukus susukame ir susmeigiame mediniais pagaliukais, dedame į kepimo skardą su trupučiu aliejaus, šalia dedame džiovintas slyvas (jos prieš tai turėtų būti šiek tiek pamirkytos juodoj arbatoj) ir kiek telpa beriame druska, kmynais ir aliejumi apvoliotas bulvių ir morkų daleles.
Kepti vidutinio karštumo orkaitėje maždaug 45 minutes. Skanaus :)
Cituoti
Atsakyti
Registruokis ir diskutuok!
© 2006 – 2020 Forumas "Draugas.lt"  |  Privatumo politika  |  Naudojimosi taisyklės  |  Reklama  |  Kontaktai