Kepta žuvis su česnaku ir kalendra

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
3 gabaliukai žuvies
100 ml apelsinų sulčių
3 v. š. citrinos sulčių
Druska
Pipirai
1 a. š. smulkintos kalendros
2 a. š. acto
Čili prieskonių
1,5 česnako miltelių
1,5 tarkuoto imbiero


Gaminimas:
Žuvį įtrinti druska ir užpilus acto marinuoti 30 min. Nuplauti vandeniu. Sumaišyti apelsinų, citrinų sultis su imbieru, česnako prieskoniais, kalendra, čili prieskoniais. Žuvį įtrinti gautu marinatu, pabarstyti pipirų, marinuoti 1 valandą.
Žuvį kepti 180 laipsnių orkaitėje 20 minučių.