Kepta menkė su avokadais

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
350 g menkės filė
2 avokadai
150 g krevečių
150 g fermentinio sūrio
150 ml 35 proc. riebumo grietinėlės
1 saujelė baziliko lapelių
Druskos pagal skonį


Gaminimas:
Plonai supjaustykite avokadus ir sukapokite baziliko lapelius.
Kepimo skardą ištepkite aliejumi ir sudėkite žuvies filė gabaliukus.
Apibarstykite druska.
Ant žuvies išdėliokite avokadus ir krevetes. Viską apibarstykite bazilikais ir sutarkuotu sūriu. Galiausia viską apipilkite grietinėle. Grietinėlę galima pilti ir prieš apibarstant sūriu.
Pašaukite į 220° C orkaitę 15-20 minučių.
Skanaus!