Kepta karka

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
Karka;
Pipirų žirneliai;
Lauro lapeliai;
Druska;
Pomidorų padažas;
Česnakai.


Gaminimas:
Karką dėti į puodą, pilnai užpili vandeniu ir virti. Užvirus vandeniui, sudėti pagal skonį lauro lapelius, pipirus, druską bei kelias česnakų skilteles. Virti apie 1,5 valandos, nuolat papildomai įpilant vandens, kad būtų apsemta. Išvirus karką dėti į kepimo indą, gausiai aptepti pomidorų padažu ir dėti į orkaitę. Kepti 180 0C orkaitėje apie 30 minučių. Skanaus :)

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
Kiaulienos karka
Majonezas
Kmynai
Prieskoniai
Druska
1 vnt. KNORR BULJONETĖ daržovių sultinys


Gaminimas:
Karką šiek tiek apvirti pasūdytame vandenyje, pagardinus lauro lapeliu, pipirais, sultiniu, atvėsusią aptepti majonezu pagardintu kmynais, mėgstamais prieskoniais ir druska, pamarinuoti valandėlę ir suvyniojus į foliją kepti orkaitėje. Skanaus!