Kepintos cukinijos su grybais

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
2 cukinijos
200 g pievagrybių
150 g špinatų
1 nedidelis poras
2 skiltelės česnakų
Imbieras (truputį)
3 šaukštai sojų padažo
Augalinio aliejaus
Druskos ir pipirų (pagal skonį)
Sezamo sėklų


Gaminimas:
Jaunas cukinijas supjaustome griežinėliais. Susmulkiname pievagrybius, špinatus, porą, česnakus.
Įkaitiname kelis šlakelius aliejaus ir pakepiname cukinijas 2-3 minutes. Po to sudedame pievagrybius, špinatus, porą, česnakus, supilame sojų padažą, suberiame prieskonius ir troškiname, vis pamaišant, apie 8 minutes. Galiausiai apiberkite sezamo sėklomis.
Greita, skanu ir paprasta :)