Keksas su aguonomis ir slyvų uogiene

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
Tešlai:
225 ml šilto pieno
80 g cukraus
30 g šviežių mielių
2 kiaušiniai
1 kiaušinio trynys
500 g miltų
100 g margarino kepiniams
žiupsnelis Santa Maria druskos
Įdarui:
6 šaukštai pieno
100 g aguonų
2 šaukštai medaus
1 šaukštas cukraus
0,5 a.š. Santa Maria cinamono
200 g slyvų uogienės
cukraus pudros (pabarstymui)


Gaminimas:
Mieles ištirpiname šiltame piene. Sudedame likusius ingredientus (margarinas turi būti ištirpintas) ir išminkome tešlą. Paliekame maždaug pusvalandžiui, kad iškiltų.
Ruošiame įdarą:
Pieną užverdame, pridedame aguonų, cukraus, medaus, cinamono ir išmaišome.
Kekso formos kepimo indą gerai ištepame margarinu. Tešlą padaliname į 3 dalis. Vieną dalį pilame ant dugno, dedame aguonas, užpilame kita dalimi tešlos, dedame uogienę ir vėl uždengiame tešlos sluoksniu. Paliekame 15 min.
Kepame 175 laipsnių temperatūroje, 45 min. Pabarstome cukraus pudra.