Kebabo pica

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
Padui (iš šio kiekio maždaug 3 picoms padai išeina):
1,5 puodelio vandens,
3 šaukštai alyvuogių aliejaus,
2 šaukšteliai druskos,
2 šaukšteliai cukraus,
4,5 puodelio miltų,
1 šaukštas sausų mielių.
Įdarui (1 picai):
150 g. virto rūkyto kumpio,
100 fermentinio sūrio,
100 netikro zuikio arba kotleto,
50 g. sviežių kukurūzų,
džiovinto raudonėlio,
pomidorų pastos.


Gaminimas:
Iš tešlai skirtų produktų padarome mielinę tešlą, ją kildome 45 min. Iš tešlos formuojam papločius, juos pabadome šakute, aptepame pomidorų pasta. Dedame ant viršaus tarkuotą arba šiaudeliais pjaustytą kumpį, apibarstome tarkuotu sūriu. Dedame pjaustytą netikrą zuikį arba kotletą, pabarstome kukurūzais ir pagardiname raudonėliu. dedame į orkaitę ir kepam apie 15 - 20 min.