Kalakutienos faršo vyniotinis su grybais

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
400 g kalakutienos faršo
250 g bemielės sluoksniuotos tešlos
200 g grybų (miško arba pievagrybiai)
2 kiaušiniai
1 šaukštas majonezo
1 šaukštas krakmolo
2 arb. šaukšt. Santa Marios Miško prieskonių mišinio
1 arb. šaukšt. Santa Marios Grill prieskonių
1 svogūnas


Gaminimas:
Svogūną supjaustyti ir pakepinti aliejuje su grybais (jei naudojate šviežius, pabarstyti druska). Faršą sumaišyti su majonezu, krakmolu, vienu kiaušiniu, prieskoniais (Forest ir Grill) . Sudėti apkepintus grybus ir viską gerai išmaišyti. Tešlą šiek tiek iškočioti, dėti ant miltais pabarstytos maistinės plėvelės. Ant viršaus tolygiai paskirstyti faršą (kraštus palikti tuščius) ir apibarstyti saldžia paprika. Plėvelės pagalba suvynioti vyniotinį ir dėti į skardą. Aptepti išplaktu kiaušiniu, subadyti šakute ir apibarstyti sezamu, kmynais arba kanapių sėklomis. Kepti įkaitintoje iki 200 C temperatūros orkaitėje 30 min.