Kairiūkštytė - lietuviška moteriškos giminės pavardė (mergautinė pavardė).
Šios pavardės kita moteriškosios giminės forma yra: Kairiūkštienė (ištekėjusi moteris).
Ši pavardė kilusi iš vyriškos giminės pavardės Kairiūkštis.
Pavardę turi šie garsesni asmenys:
- Elvyra Kairiūkštytė (1950–2006) – Lietuvos grafikė;
- Halina Kairiūkštytė-Jacinienė (1896–1984) – dailėtyrininkė, etnografė, dailininkė;
- Nastazija Kairiūkštytė (g. 1935) – Lietuvos istorikė, humanitarinių mokslų daktarė;
