Kairiūkštis - lietuviška vyriškos giminės pavardė.
Šios pavardės moteriškosios giminės formos yra: Kairiūkštienė (ištekėjusi moteris) ir Kairiūkštytė (mergautinė pavardė).
Pavardę turi šie garsesni asmenys:
- Jonas Kairiūkštis – gydytojas;
- Juozas
Kairiūkštis – pedagogas;
- Jurgis Povilas Kairiūkštis (g. 1907 m.) – Lietuvos diplomatas, vertėjas;
- Leonardas Kairiūkštis – miškininkas;
- Tomas Kairiūkštis – gydytojas;
- Vytautas Kairiūkštis (1890) – dailininkas;
- Vytautas Kairiūkštis
(1930) – kompozitorius.
