Kaimiška moliūgo sriuba su grybais

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
2 l vandens
puses mažo moliūgo ar cukinijos
100 - 200 g voveraičių,ar mišrių miško grybų
100 g sūdytų lašinukų
1 didelės svogūno galvos
3 bulvių
pipirų
lapelių
druskos
šakelės petražolės


Gaminimas:
Pakepinti supjaustytus lašinukus, spirgučius išgaudyti, o likiusiuose taukuose apkepinti supjaustytą kubeliais moliūgą ir susmulkintą svogūną.
Į užvirintą vandenį pagal skonį pridėti prieskonių - pipirų ir lapelių, suberti voveraites, apkepintą moliūgą su svogūnais, susmulkintas bulves ir virti apie pusę valamdps. Lėkštę sriubos pagardinti spirgučiais, papuošti petražolėmis.
Skanaus!