Ingredientai: 1 kg jūros lydekos (be kaulo) 2 v.š. prieskonių, žuvies 1 kiaušinio 3 v.š. miltų 200 ml vandens Žiupsnelio druskos Aliejaus, kepimui
Gaminimas: Žuvį
ištrinti prieskoniais ir kiek palaikyti. Iš miltų, vandens, kiaušinio ir druskos paruošti masę, joje pavolioti kiekvieną atskirai gabaliuką žuvires ir kepti įkaitintame aliejuje.