Jogurto ir agurkų padažas

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
200 g paprasto jogurto
2 skiltelės česnako
3 v. š. citrinos sulčių
2 agurkai
1 a. š. druskos
1 v. š. smulkintų krapų
Pipirai


Gaminimas:
Agurkus nulupti, perpjauti pusiau, išimti sėklas ir supjaustyti mažais gabaliukais. Agurkus sudėti į dubenį, pabarstyti druska, palikti 30 min pastovėti, nusausinti. Į smulkintuvą sudėti agurkus, krapus, česnakus, citrinos sultis, pipirus, jogurtą. Viską gerai išmaišyti. Tokį padažą patiekti su mėsos patiekalais, galima jį laikyti keletą dienų šaltai.