Jevgenijaus Šuklino čempionų salotos

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
100 g keptos vištos krūtinėlės arba kalakuto kumpelio
1 didelis obuolys
1 sauja graikinių riešutų (be kevalo)
200 g grūdėtos varškės
0,5 šaukštelio tarkuoto imbiero
1 sauja „Arimex“ sėklų mišinio
petražolės papuošimui
Ingridientai užpilui:

2 šaukštai alyvuogių aliejaus
1 šaukštelis balto vyno acto
1 šaukštelis skysto medaus (kietą medų galima pašildyt iki 40 laipsnių)
0,5 šaukštelio tarkuoto imbiero
Druska bei pipirai (pagal skonį)


Gaminimas:
Paukštieną ir obuolį supjaustykite kubeliais.
Graikinius riešutus truputį pasmulkinkite peiliu.
Paukštieną, riešutus, grūdėtą varškę, sėklų mišinį ir tarkuotą imbierą sudėkite į dubenį bei švelniai sumaišykite.
Pagaminkite užpilą, supilkite ant salotų bei išmaišykite.
Papuoškite petražole ir keliais nesmulkintais graikiniais riešutais.
Skanaus!