Imbieriniai kubeliai su šokoladu

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
125 g sviesto arba margarino
200 g cukraus
1 pakelis vanilinio cukraus
1 nubrauktas šaukštas imbiero miltelių, arba sutarkuotos imbiero šaknies
4 kiaušiniai
250 g karštam šokoladui skirtų miltelių
1 valgomas šaukštas kakavos
1 nubraktas šaukštelis kepimo miltelių
200 g razinų arba jei neturite galite smulkiai supjaustytų džiovintų slyvų ir abrikosų
 
Užpilui:
150 g tamsaus glajaus


Gaminimas:
Orkaitę įkaitinti iki 175 - 200 C.
Sviestą arba margariną išsukti su cukrumi bei vaniliniu cukrumi.
Po truputį suberti imbierą ir įmušti kiaušinius.
Miltus sumaišyti su kakava ir karšto šokolado milteliais, ir kepimo milteliais.
Sudėti razinas (ar kita).
Tešlą sukrėsti ant riebalais išteptos skardos ir kepti 20 - 25 minutes. Iškepusį biskvitą ataušinti.
Glajų ištirpinti karšto vandens vonelėje. Juo aptepti biskvitą ir supjaustyti 4x4 cm dydžio keturkampiais. Ant kiekvieno uždėti po riešutą.
 
Skanaus!