Tema sukurta: 2015.04.02 18:49
2012.10.02 15:24 Nauja žinutė
Vartotoajs neprisijungęs Peržiūrėti anketą


Enciklopedija
Enciklopedija
Patyręs
Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
1 rūkyta karka (800 g-1 kg)
400 g maltos kiaulienos
1 kiaušinis
1 nedidelis svogūnas
druskos
pipirų
aliejaus

Gaminimas:
Rūkytą karką išmirkome vandenyje, išimame kaulą.
Į maltą kiaulieną įdedame susmulkintą pakeptą svogūną, įberiame druskos, pipirų, įmušame kiaušinį ir išminkome.
Karką prikemšame maltos mėsos, užsiuvame karkos galus, suvyniojame į dvigubą marlę, ją irgi užsiuvame.
Taip paruoštą karką verdame apie 1,5 val.
Po to ją paslegiame ir laikome, kol atšąla.
Tada nuimame marlę ir supjaustome karką griežinėliais.
Puošiame žalumynais.
Cituoti
Atsakyti
Registruokis ir diskutuok!
© 2006 – 2019 Forumas "Draugas.lt"  |  Privatumo politika  |  Naudojimosi taisyklės  |  Reklama  |  Kontaktai