Guacamole

Gaminimo instrukcija:
Ingredientai: 


3 sunokę avokadai
1 laimo sultys
2 slyviniai pomidorai

½ vidutinio dydžio svogūno
6 marinuoti jelapeno pipirai

2 kalendros šakelės

½ arb. šaukštelio druskos
½ arb. šaukštelio aitriosios paprikos
 




Gaminimas:


Avokadą nulupkite ir perpjaukite per pusę, išimkite kauliuką. Šaukštu išskobkite minkštimą.
Apibarstykite druska, aitriąja paprika ir viską sutrinkite (trynimui tinka šakutė).
Atsargiai įmaišykite smulkiai supjaustytą svogūną, pomidorus, kalendrą bei jelapeno pipirus.
Rūgštumo patiekalui suteiksite, jei įspausite laimo sulčių.
Išmaišykite ir palikite kambario temperatūroje 1 valandai.
Patiekite avokado luobelėse.

Išmokite gaminti šį patiekalą Čiop Čiop kulinarijos kursuose arba vakarėlio metu! Daugiau informacijos: www.ciopciop.lt