Grybukai

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
10 didelių pievagrybių,
1 svogūnas,
1 morka,
200 gramų kalakutienos faršo,
100 gramų fermentinio sūrio,
Prieskoniai
Druska
Žalumynai (įvairūs)
Bulvių papuošimui

Gaminimas:
Pievagrybius nuplauti, nusausinti, kotelius nupjauti. Svogūną ir morką nulupti, susmulkinti, kartu su pievagrybių koteliais pakepinti aliejuje ir sumaišyti su faršu. Sūrį sutarkuoti ir sumaišyti su kapotais žalumynais. Pievagrybių kepurėles pasūdyti, pagardinti prieskoniais ir įdaryti apkepinta mase. Įdarytus pievagrybius dėti į karščiui atsparų kepimo indą, užberti sūrio, kepti vidutinio karštumo orkaitėje apie 20min. Bulves išvirti su lupenom, galiukus nupjauti taip, kad gautųsi "grybukai".
Grybų patiekalas paruoštas!

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
10 didelių pievagrybių
1 svogūnas
1 morka
200 gr kalakutienos faršo
100 gr fermentinio sūrio
prieskonių
druskos
žalumynų
bulvių papuošimui


Gaminimas:
Pievagrybius nuplauti, nusausinti, kotelius nupjauti. Svogūną ir morką nulupti, susmulkinti, kartu su pievagrybių koteliais pakepinti aliejuje ir sumaišyti su faršu. Sūrį sutarkuoti ir sumaišyti su kapotais žalumynais. Pievagrybių kepurėles pasūdyti, pagardinti prieskoniais ir įdaryti apkepinta mase. Įdarytus pievagrybius dėti į karščiui atsparų kepimo indą, užberti sūrio, kepti vidutinio karštumo orkaitėje apie 20min. Bulvės išvirti su lupenom, galiukus nupjauti taip, kad gautusi "grybukai".