Grybų mišrainė

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
200 gramų marinuotų grybų,
200 gramų konservuotų žirnelių,
3 virti kiaušiniai,
200 gramų majonez0,
Prieskonių, pipirų, druskos ir kt., pagal skonį

Gaminimas:
Kiaušinius supjaustyti, sudėti grybus, žirnelius, prieskonius pagal skonį ir viską sumaišyti.

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
2 kg virtų grybų
2 kg šviežių kopūstų
1 kg morkų
1 kg svogūnų
0,5 l pomidorų padažo
0,5 l aliejaus
3 lauro lapų
žiupsnelio maltų juodųjų pipirų
2 valg. šaukštų druskos


Gaminimas:
Kopūstus supjaustyti ir patroškinti su trupučiu aliejaus, morkas sutarkuoti ir pakepti aliejuje, svogūnus supjaustyti ir pakepti aliejuje, grybus pakepti aliejuje. Visas daržoves dėti į puodą, sudėti grybus, pilti pomidorų padažą, sudėti lauro lapus, juoduosius pipirus, druską. Viską sumaišyti kaitinti 10 minučių, masę sukrėsti į stiklainius ir pasterizuoti 20 minučių. Laikyti šaltai.

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
300 g grybų
1 svogūnas
grietinė


Gaminimas:
Grybus ir svogūnus supjaustyti. Viską išmaišyti su grietine.