Greitas obuolių pyragas be sviesto

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
3 kiaušinių
stiklinės cukraus
stiklinės miltų
šaukštelio cinamono
4 obuolių


Gaminimas:
Kiaušinio trynius gerai išsukite su cukrumi. Tada išplakite kiaušinių baltymus iki purumo ir atsargiai maišydami sudėkite į trynių masę. Maišykite palengva, neplakite. Tuomet į ir cukraus masę berkite po kelis šaukštus miltų ir maišykite , kol sudėsite visus skirtus miltus. Tada nulupkite obuolius, supjaustykite plonomis riekelėmis, apibarstykite cinamonu ir sukrėskite į tešlą bei viską išmaišykite. Paruoštą tešlą supilkite į sviestu išteptą kepimo skardą ir šaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių temperatūros, apie 40 - 45 min.