Gintarės varškės pyragas 2

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
tešlai:
2 stiklinės miltų;
2 v. š. kakavos;
1 a. š. kepimo miltelių;
1 kiaušinis;
1 stiklinė cukraus;
200 g sviesto arba margarino
varškės įdaras:
3 pakeliai varškės (arba 600g)
1 stiklinė cukraus;
200 g grietinės;
2 v. š. krakmolo;
4 kiaušiniai;
razinos


Gaminimas:
Ištirpinti sviestą, kai ataušta įmušti kiaušinį, supilti cukrų ir gerai išsukti, kol ištirps cukrus. Dėti kepimo miltelius,miltus ir kakavą ir gerai išmaišyti.Tešlą padalinti į dvį dalis, sudėti į maišelius ir dėti į šaldyklį,palaikom 1 valandą.Ištrinti varškę, sudėti krakmolą, grietinę ir išmaišyti. Atskirai išplakti kiaušinius su cukrumi, po to supilti i varškės masę,išmaišyti ir sudėti razinas. Vieną tešlos dalį sutarkuoti burokine tarka į kepimo formą, ant jos supilti varškės įdarą ant jo užtarkuoti kitą tešlos gabalą. Kepti apie 1 valanda. Skanaus!