Gaudiešius - lietuviška vyriškos giminės pavardė.
Šios pavardės moteriškosios giminės formos yra: Gaudiešienė (ištekėjusi moteris) ir Gaudiešiūtė (mergautinė pavardė).
Pavardę turi šie garsesni asmenys:
- Arvydas Gaudiešius (g. 1960) – Lietuvos ūkio ir politinis
veikėjas;
- Romanas Gaudiešius (g. 1959) – miškininkas, Lietuvos ir Biržų rajono politinis bei visuomenės veikėjas;
