Gaspačio

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
250 g pomidorų
100 g agurkų
100 g saldžiųjų paprikų
40 g svogūnų
1 česnako skiltelė
200 g vandens
Druska ir kiti prieskoniai pagal skonį


Gaminimas:
Pomidorus užpyliau verdančiu vandeniu ir palaikiau 1 minutę. Nulupau nuo kiekvieno pomidoro odelę. Atsargiai! Nenusideginkite pirštų, pomidorai bus karšti.
Nulupau ir kubeliais supjausčiau agurkus.
Papriką susmulkinau.
Česnako skiltelę nulupau.
Į dubenėlį sudėjau pomidorus be odelių, agurkus, paprikas, nuluptą svogūną ir česnaką. Viską sutryniau su trintuvu iki tyrelės konsistencijos.
Supyliau vandenį ir dar kartą pertryniau.
Įmaišiau prieskonių.
Štai ir viskas. Galima valgyti. :)