Gaivus vaisinis pyragas

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
3 kiaušiniai
1 stiklinė cukraus
200 g grietinės
1 šaukštelis sodos
2-3 šaukšteliai kakavos
7 šaukštai miltų
Kremui:
1 l grietinės
cukraus
vanilinio cukraus
citrinos rūgšties
1 šaukštas kakavos
raudonos uogienės arba sirupo

Gaminimas:
Kiaušinius išsukti su cukrumi, supilti grietinę ir gesintą sodą, suberti kakavą ir miltus. Iš tešlos iškočioti 3 blynus ir iškepti. Grietinę išplakti su cukrumi, suberti vanilinį cukrų, supilti citrinos rūgštį. Į vieną kremo dalį sudėti kakavą, į kitą - sirupą. Kremu pertepti torto lakštus ir aptepti viršų bei šonus. Puošti vaisiais arba uogomis, galima dar plakta grietinėle ar šokolado drožlėmis.