Faršo vyniotinis

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
500 gr kiaulienos faršo,
1 kiaušinis,
Druska,
Pipirai,
Šviežių krapų bei petražolių po ryšulį.


Gaminimas:
Faršą sumaišyti su kiaušiniu bei druska ir pipirais. Krapus bei petražoles smulkiai supjaustyti ir sumaišyti su druska (pagal skonį). Faršą lygiu sluoksniu dėti ant folijos (sluoksnis apie pusės centimetro storio). Ant faršo dėti žalumynų sluoksnį ir susukti. Ant viršaus galima pabarstyti džiovintomis žolelėmis. Stipriai suvynioti į foliją ir kepti orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje 40 minučių, po to atidengti foliją ir dar apkepti apie 10 minučių.