Džiovinti obuoliai

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
2-3 obuoliai
150 g cukraus
150 ml vandens


Gaminimas:
Į platų puodą įpilti 150 ml vandens ir 150 g cukraus. Kai sirupas užvirs, dėti paruoštus obuolius (po nedaug, kad griežinėliai laisvai plaukiotų), pavirti 2-3 minutes ir išgriebti. Į sirupą sudėti kitą obuolių porciją, o tuos, kurie išgriebti, viena eile išdėlioti ant pergamentinio popieriumi išklotos skardos. Nelabai karštoje orkaitėje (120 laipsnių pagal Celsijų) džiovinti 60 min. (ar ilgiau).  Ataušus sudėti į metalines dėžutes, taip laikomi obuoliai išliks traškūs. Skanaus!