Dryžuotas varškės desertas

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
450 g grietinė, neriebios
4 a. š. želatinos
400 g varškės, liesos
Cukraus pudros (pagal skonį)
2 rūšių maistinių dažų (kakavos ir vyšnių)
 


Gaminimas:
 
Želatina mirkykite 3/4 puodelio šalto virinto vandens . Garų vonelėje, intensyviai maišant, ištirpintite želatinos granules ir atvėsinkite.
Sumaišykite varškę su grietine , dėkite miltinio cukraus pagal skonį ir supilkite želatinos masę. Išplakite.
Padalinkite visa tai į 3 dalis, o į 2 iš jų įmaišykite dažus.
Į formos vidurį piltie kiekvienos masės, kol supilsite visas mases (samčiu į formos vidurį pilkite baltos masės, tada - kakavos, vyšnių, vėl varškės...).
Desertą atsargiai pastatyti į šaldytuvą 4 valandoms.