Daržovių sriuba su lašiša

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
200 g lašišos
2 svogūnų
1 paprikos, saldžiosios
1 paprikos, aitriosios
Griežinėlio cukinijos
2 bulvių
Žiupnelio lauro lapelių
1 morkos
Žiupsnelio juodųjų pipirų
Žiupsnelio baziliko
1 šakelės petražolių
1 citrinos
Žiupsnelio ciberžolės
1 v.š. druskos
50 g aliejaus
Žiupsnio kmynų
 
 


Gaminimas:
Aliejuje apkepti smulkintas daržoves - paprikas, morką,cukinijas, svogūnus ir suberti į verdantį vandenį. Sudėti smulkintą lašišą,įtarkuoti stambia tarka bulves, suberti prieskonius ir druską. Virti apie 15 min.. Prieš valgant paskaninti šlakeliu citrinos.