Daržovės su makaronais

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
1 svogūnas
2 skiltelės česnako
3 v. š. aliejaus
1 v. š. alyvuogių aliejaus
200 g cukinijos
1 kubelis sultinio
200 ml vandens
100 g maskarponės sūrio
100 g varškės sūrio
1 citrinos sultys
Druska
Pipirai
200 g makaronų


Gaminimas:
Aliejuje kepti smulkintą svogūną. Sudėti česnaką, kubeliais pjaustytą cukiniją. Įpilti vandens ir įdėti sultinio kubelį. Įberti druskos ir pipirų. 15 min troškinti viską. Sudėti pjaustytus sūrius.
Kitame inde vandenyje su druska išvirti makaronus. Kai daržovės išsitroškins sumaišyti su makaronais.