Cukinijų mišrainė su virtomis pupelėmis

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
2 kg  cukinijos, kubeliais supjaustytos
1 kg morkų
1 kg svogūnų
1 kg obuolių
200 gramų aliejaus
10 valgomųjų šaukštų cukraus
2 valgomųjų šaukštų druskos
200 gramų acto
 1 kg pupelių,  virtų
 Prieskonių


Gaminimas:
Morkas sutarkuokite burokine tarka, svogūnus supjaustykite kubeliais ir pakepinkite aliejuje. Obuolius nulupkite ir sutarkuokite. Į puodą dėkite cukinijas, virtas pupeles, obuolius, kepintas morkas ir svogūnus, berkite cukrų, druską, supilkite actą ir apie 20 min. viską troškinkite. Troškinį krėskite į paruoštus stiklainius ir sandariai uždarykite.