Cukinijos apkepas su ryžiais

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
1 stiklinė ryžių
1 kg cukinijų
5 pomidorai
2 kiaušiniai
1 svogūnas
1/2 stiklinės grietinės
3 šaukštai sutarkuoto fermentinio sūrio
aliejus
taukai (indo ištepimui)
ryšulėlis krapų
pipirai
druska


Gaminimas:
Biriai išvirkite ryžius. Daržoves nulupkite, nuplaukite, supjaustykite kubeliais ir ištroškinkite nedideliame aliejaus kiekyje, išmaišykite su ryžiais, susmulkintais krapais ir prieskoniais. Viską perdėkite į taukais išteptą, atsparų karščiui indą, apipilkite grietine, išplakta su kiaušiniais ir prieskoniais. Pabarstykite fermentiniu sūriu. Pakepinkite apie 20 min. Skanaus!

Patiekalus galite pagardinti skaldytais grūdais ir kviečiais „Activus“! Šis produktas puikiai tinka įvairiems sveikuolių patiekalams, jogurtui ar varškei, faršui, duonai ir kitiems miltiniams konditerijos gaminiams. Skaldyti grūdai yra natūralus vitaminų ir mineralų šaltinis!