Cinamoniniai sausainiai

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
100g  sviesto, mikšto
100g cukraus
1 kiaušinio
1 v.š.  medaus, skysto
0,5 a.š. kepimo miltelių
250 g miltų
3 a.š. cinamono, malto
2 v.š. cukraus, apibarstymui


Gaminimas:
1. Visus produktus atšildyti iki kambario temperatūros.
2. Sviestą iki purumo išsukti su cukrumi ir šaukštu medaus.
3. Įplakti kiaušinį bei 2 šaukštelius malto cinamono.
4. Įberti miltų ir kepimo miltelių.
5. Suminkyti vientisą, minkštą tešlą, kuri vos vos dar liptų prie rankų. Suvynioti į maistinę plėvelę ir padėti į šaldytuvą kelioms valandoms.
6. Išimti tešlą iš šaldytuvo ir ant miltuoto stalviršio iškočioti kelių milimetrų plonumo lakštą.
7. Išspausti norimos formos sausainėlius ir perkelti į skardą, išklotą kepimo popieriumi.
8. Apibarstyti cukraus ir likusio cinamono mišiniu.
9. Kepti orkaitėje, įkaitintoje iki 180°C temperatūros apie 12 minučių, kol ims ruduoti. Atvėsinti ant grotelių.