Čili troškinys-sriuba

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
200 g smulkintos jautienos arba kiaulienos
2-3 pomidorai
2 čili pipirai
4-6 skiltelės česnako
100 g fermentinio sūrio
1 svogūnas
1 indelis pupelių
100 g aštraus pomidorų padažo
prieskoniai- druska,malti juodieji pipirai,sultinio kubelis,malta aitrioji paprika
žalumynai- petražolės, krapai
šlakelis aliejaus


Gaminimas:
Į keptuvę pilame truputį aliejaus, po to sudėti smulkintą kiaulieną ir pakepinus suberti
į puodą, po to pakepiname visas daržoves ir joms baigiant kepti dedame pomidorų padažą, viską dedame kartu su kepinta mėsa pilame apie 200 g vandens, dedame sultinio kubelį ir verdame apie 15-20 min. baigus virti visą masę sutriname blenderiu, beriame likusius prieskonius gerai išmaišome , patiekiama užbarsčius smulkintu fermentiniu sūriu ir bandele.