Ingredientai: 4 skiltelės česnako, 10 gramų acto, 80 gramų vandens
Gaminimas: Česnakas smulkiai supjaustomas ir išmaišomas skiestame acte (skiesti pagal skonį, turi būti rūgštoka). Padažą užpilti ant
orkaitėje keptos vištienos, taip pat papildomai tiekti padažinėje papildomam užpylimui bevalgant.