Burokėliai su obuoliais ir ožkos sūriu

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
2 burokėlių
2 obuolių
200 g ožkos sūrio
1 saujelės moliūgų sėklų
1 saujelės saulėgrąžų
Truputis balzamiko acto
0,5  citrinos sulčių
Truputis bazilikų, džiovintų
2 v. š. aliejaus
Provanso žolelių
100 ml grietinėlės


Gaminimas:
Obuolius supjaustome griežinėliais ir apšlakstome citrinų sultimis .
Burokėlius išverdame, nulupame supjaustome vidutinio dydžio griežinėliais, išdėliojame kepimo skardoje ,apšlakstome aliejumi, Provanso žolelėmis ir apie 20 minučių kepame orkaitėje.
Grietinėlę išplakame ir sumaišome su ožkos sūriu ir džiovintais bazilikais. Į lėkštes dedame po obuolio griežinėlį, burokėlio griežinėlį, uždedame sūrio ir grietinėlės mišinio ir vėl naujai sluoksniuojame. Ant viršaus užbarstome truputį moliūgų sėklų ir saulėgrąžų.
Skanaus

Kai radau kur galimas įsigyti ozkos suris kaina gera, pradėjau daugiau jo ir valgyti. Labai mėgstu visokius sūrius, o šitas jūsų derinukas tobulas. Ačiū už receptą!

www.receptupasaulis.lt cia paieskok