Bulvių ir silkių užkandėlė

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
2-3 virtos bulvės
2 silkės
3 virti kiaušiniai
šaukštas grietinės
2 šaukšteliai paruoštų krienų
vidutinio dydžio virtas burokėlis
0,5 šaukštelio kmynų
šaukštas majonezo


Gaminimas:
Išmirkytos silkės nulupamos, išimami kaulai, supjaustomos. Tryniai smulkiai sukapojami, sumaišomi su grietine ir krienais. Bulvės supjaustomos kubiukais, sumaišomos su padažu ir sluoksniuojamos salotinėje su silkėmis. Burokėlis stambiai sutarkuojamas, suberiami kmynai, sumaišoma su majonezu ir dedama ant paruoštų bulvių. Užbarstoma kapotu kiaušiniu arba tarkuotu. Papuošiame petražolėmis.