Bulvių ir pupelių blyneliai

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
5 - 6 virtos bulvės
2 stiklinės pupų
svogūnas
šaukštas krakmolo
šaukštas sviesto arba riebalų
druska
Padažui:
200 g maltų grybų
1 svogūnas
aliejus kepimui
grietinė


Gaminimas:
Išvirtas bulves nulupti ir sugrūsti. Išvirtas pupas sumalti, sudėti į bulvių košę, supilti svieste kepintus svogūnus. Krakmolą, įberti druskos ir išminkyti. Daryti kiaušinio dydžio šiek tiek paplotus blynelius. Dėti į riebalais išteptą skardą ir pašauti į orkaitę 190 laipsnių įkaitintą, 20-25 minutes kepti.
Padarui reikės svogūną supjaustyti smulkiai ir pakepinti, tada sudėti maltus grybus pagardinti druska ir pakepinti viską. Priedu prie visko galima užsidėti ir grietinės.
Skanaus!