Bulvių košės apkepas su daržovėmis

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
500 g bulvių,
4 morkos,
1 svogūnas,
2 šaukštai sviesto,  
3 šaukštai džiūvėsėlių,  
1 šaukštas pomidorų padažo,  
4 šaukštai grietinės,  
Pagal skonį druskos,
Pagal skonį juodųjų pipirų.


Gaminimas:
Bulves ir morkas išvirti pasūdytame vandenyje ir pertrinti. Svogūną susmulkinti ir pakepti, sumaišyti su morkomis. Kepimo indą ištepti sviestu ir pabarstyti džiūvėsėliais, sukrėsti dalį bulvių košės, ant viršaus uždėti trintas morkas ir likusias bulves. Užpilti grietinę, sumaišytą su pomidorų padažu, pagardinti druska ir pipirais. Kepti orkaitėje.