Bulvių čičinskiukai

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
8 bulvės
1 šaukštas krakmolo
1-2 stiklinės miltų
2 kiaušiniai
Druskos - pagal skonį
0,5 kg pieniškų dešrelių


Gaminimas:
Su lupenomis virtas bulves nulupti, sumalti. Į ataušusią masę dėti vieną kiaušinio trynį, pasūdyti, suberti krakmolą, suminkyti tešlą. Iš tešlos iškočiotą lakštą supjaustyti siauromis ilgomis juostelėmis ir jomis apvynioti dešreles. Virti įkaitintame aliejuje. Patiekti su mišrainėmis, daržovėmis ar pomidorų padažu. Skanaus!